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カラタネオガタマ

常緑高木　モクレン科

中国原産で明治時代初期に渡来、モクレン科のなかでは最も小さく、オガタマと比較して木も小さく、樹高が３～４メートルである。
和名はトウエガタマという。花はとても甘い香りがして、この香りがバナナに似ているためねバナナノキともいわれる。
一般的に花の色は黄褐色、花径は３センチメートルほどである。淡紫色の入ったポートワインという品種もある。
耐寒性がやや弱く、そのため北海道や東北地方では栽培が困難であり、暖かい地方の神社の境内や庭木などで植えられている。

カラタネオガタマ

アーモンド

落葉高木。樹高約5メートルになる。原産地はアジア西南部である。現在は南ヨーロッパ、アメリカ合衆国、オーストラリアなどで栽培されている。アメリカ合衆国のカリフォルニア州が最大の産地である。国内では小豆島などで栽培されている。和名では扁桃と呼ばれている。
耐寒性が高いため、多くの地域では屋外でも越冬可能である。3月～4月に葉のない枝から、桜の花によく似た薄ピンクの美しい花を咲かせる。花柄が非常に長い桜の花と違いアーモンドは花柄が非常に短く、枝に沿うように花が咲く為、桜色・桃色の花の品種の場合は桃の花そっくりである。果肉は薄く、熟せば開裂するので、中の種を炒めて食用にする。収穫は9月下旬である。また、果実が自然に落下することはないので、実の収穫は木を「ツリーシェイカー」と呼ばれる機械で揺さぶり収穫する。日本では果実が熟す時期が梅雨時となるため、腐敗したり虫に食われたりさせないため、果肉が割れた時点で収穫する。

アーモンド

サンシュユ(山茱萸)

ミズキ科サンシュユ属。落葉広葉小高木。別名ハルコガネバナ（春黄金花）、アキサンゴ（秋珊瑚）と呼ばれる。
樹高は5～7メートルになる。原産国は、中国、朝鮮であり、日本では、東北以南に分布している。葉が出る前に花が咲き、四弁花で外側に巻くように咲く。春に咲く花は、黄色い小花を20～30個集合して散形花序に咲かせる。秋には赤い果実を多数つける。また、江戸時代に薬用植物として中国や朝鮮から渡来し、果肉に含まれるイリドイド配糖体等の成分が滋養強壮の効果があるとして漢方薬に配合されている。

サンシュユ

サザンカ (山茶花)
学名：Camellia sasanqua 　ツバキ科ツバキ属
イワハナビ(岩花火)、ヒメツバキ(姫椿)、ヤブサザンカ(藪山茶花) などの別名がある。原産国は日本、国外では台湾、中国、インドネシアなどに分布しています。ツバキ科の植物は熱帯から亜熱帯に自生しており、ツバキ、サザンカ、チャは温帯に適応した珍しい種であり、日本は自生地としては北限です。樹高は50～1200cmになり、花の無い時期に咲く貴重なツバキ科ツバキ属の耐寒性常緑高木です。野生の個体の花の色は部分的に淡い桃色を交えた白ですが、植栽される園芸品種の花の色は赤から白までいろいろとあり、同属同科のツバキ(椿)と似ています。開花期：10月～翌年2月です。ツバキとの見分け方は、花弁がバラバラに散るのがサザンカ、ツバキは花がまるごと落ちます。またツバキと同様に、実がなり、油も採取されます。

サザンカ

カクレミノ（隠蓑）
ウコギ科カクレミノ属。常緑小高木。高さ5-7メートル。別名は多く、カラミツデ、テングノウチワ、ミツデ、ミツナガシワ、ミソブタ、ミゾブタカラミツデ、ハコボレ、ハオトシなどである。和名の由来は、三裂した葉の形が御伽噺の「かくれみの」に似ているところからついたと言う説と葉が密に付いて「着ると姿が隠せる簑」に見立てたものであると言う説がある。分布は、本州、関東地方以西から四国・九州で、朝鮮南部・台湾にも生育する。6-9月ころ目立たない小さな黄緑色の５弁花を咲かせる。また１本の木にいろんな形の葉がつき、樹液中に漆と同じ成分を含むため、体質によってかぶれることがある。葉は幼苗の時、切れ込みのない葉であるが、幼木では深く3～5裂する。生長するにつれ、切れ込みは浅くなり、全縁の葉と3裂した葉が混ざるようになる。先端につく葉は葉柄が短く、切れ込みが浅いが、それより下についている葉の葉柄は長く、上の葉と重ならないようになっている。下の葉ほど切れ込みが深い傾向がある。大きく生長した葉では、全縁で長楕円形の葉ばかりとなる。このような全縁の葉がつく状態にまで生長したものは花を付け、実をつけるようになる。果実と花が同時に見られる。果実は長さ1センチで、先端にめしべの花柱が残り、冬に黒紫色に熟す。果実の中には8ミリほどの種子が入っている。

カクレミノ